ผมไม่รู้ว่าแก้ไขถูกจุดหรือเปล่านะครับ พอดีไปเจอกระทู้อัพเดท
Google App Pack 2011.05.27 ของทาง xda-developers.com นะครับ
เลยลองอัพเดทดูหน่อย ปรากฎว่าดู Youtube ผ่านทาง EDGE
ได้จนจบความยาวของ VDO 5 นาทีกว่าที่ผมลองทดสอบดู

รายการโปรแกรมที่มีการอัพเดทครับ
Androidify_1.1
Blogger_1.0.4
Books_1.3.4
CarHome_2.2.1.4
Docs_1.0.6r
Gmail_2.3.4.1
GoogleQuickSearchBox_1.1.2.64376
Listen_1.1.4
Maps_5.5.0
Reader_0.9.3
Translate_2.1
Vending_2.3.6
YouTube_2.1.6 (เห็นมีอัพเดทตัวนี้เลยลองดูหน่อย)

Gingerbread 2.3 เ่ท่านั้นนะครับ
1. Download googleapp.zip (http://file1.uploadfile.biz/i/EXEHMEIIIEDWMV)
2. Copy file to sdcard
3. Boot into recovery mode (Home + Power)
4. Navigate with volume button, then select [apply update from sdcard]
5. Select googleapp.zip
6. reboot

เครดิต : xda-developers.com By seilent