Xiaomi เปิดตัว Mijia Smart Steam Air Fryer 7L หม้อทอดไอน้ำอัจฉริยะรุ่นใหม่ จุใจ 7 ลิตร เพิ่มความฉ่ำไม่แห้งกระด้าง

สายรักสุขภาพและเหล่าพ่อบ้านแม่บ้านยุคใหม่ต้องมีเฮ Xiaomi ได้เปิดตัว Mijia Smart Steam Air Fryer 7L ในเวอร์ชัน Global เรียบร้อยแล้ว มาช่วยลบปมด้อยหม้อทอดไร้น้ำมัน ด้วยการมาพร้อมระบบ พ่นไอน้ำ ที่จะทำให้อาหารที่นำเข้าหม้อทอดนุ่มชุ่มฉ่ำ ไม่แห้งกระด้างอีกต่อไป

Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer ขั้นกว่าของหม้อทอด

ระบบพ่นไอน้ำอัจฉริยะ (Steam-Assist)

ปัญหาหลักของหม้อทอดไร้น้ำมัน คืออาหารมักจะแห้งเกินไป หากไม่อยากให้อาหารแห้งต้องเอาถ้วยเล็กๆ ใส่น้ำไปด้วย ซึ่งไม่สะดวก แถมเบียดบังพื้นที่ทำอหาร แต่ในรุ่นนี้ Xiaomi ใส่ ถังเก็บน้ำภายใน ขนาด 1.5 ลิตร มาให้ เมื่อเราเลือกโหมด Steam-Bake ตัวเครื่องจะพ่นละอองน้ำละเอียดเข้าไปในตะกร้าอบขณะทำอาหาร ช่วยล็อกความชุ่มชื้นไว้ภายใน เหมาะมากกับการทำสเต็กอกไก่ หรือการอบขนมปังที่ต้องการความนุ่มฟู

ลมร้อนหมุนเวียน 360 องศา พร้อมกำลังไฟสูง

ด้วยกำลังไฟสูงถึง 2,100W และพัดลม 11 ใบพัด ทำให้ความร้อนกระจายตัวได้อย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ อาหารสุกไวโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน หรือใช้น้อยมาก ช่วยลดไขมันได้สูงสุดถึง 80% เมื่อเทียบกับการทอดแบบปกติ

ตะกร้าความจุ 7 ลิตร ปรับแต่งได้

พื้นที่ภายในกว้าง สามารถใส่ไก่ตัวขนาดกลางได้ทั้งตัว หรือจะเลือกใช้ตะแกรงปรับระดับเพื่อแยกชั้นอาหารก็ได้ ทำให้ประหยัดเวลาในการเตรียมมื้อเย็นได้เท่าตัว

ใช้งานง่ายแบบ Smart Home

สามารถสั่งการผ่านหน้าจอ LCD ที่ตัวเครื่องซึ่งแสดงผลชัดเจน มีให้เลือกถึง 10 ฟังก์ชัน ทั้งนี้ตัวหม้อมี Wi-Fi ในตัว สามารถสั่งงานผ่านสมาร์ทโฟนก็ได้ ผ่านแอป Xiaomi Home ซึ่งในแอปจะมีสูตรอาหารสำเร็จรูปมาให้มากกว่า 100 เมนู เพียงแค่เตรียมวัตถุดิบใส่หม้อ กดปุ่มเดียว เครื่องจะจัดการอุณหภูมิและเวลาให้เสร็จสรรพ และมีช่องมองอาหารขนาดกว้างถึง 7 นิ้ว ที่ดูได้ว่าอาหารสุกหรือยัง

10 โหมดทำอาหารอัจฉริยะ (Cooking Modes)

1. Air fry: การทอดด้วยลมร้อน (ลดการใช้น้ำมัน)
2. Steam: การนึ่ง (รักษาความชุ่มชื้นและสารอาหาร)
3. Steam & air fry: การนึ่งพร้อมทอด (ช่วยให้อาหารกรอบนอกแต่นุ่มชุ่มฉ่ำด้านใน)
4. Bake: การอบ (สำหรับทำขนมปัง เค้ก หรือพาสทรี)
5. Sous vide: การซูวี (การทำอาหารให้สุกช้าๆ ในอุณหภูมิที่คงที่ เพื่อความเปื่อยนุ่มระดับพรีเมียม)
6. Max crisp: การทอดแบบกรอบพิเศษ (เร่งความร้อนให้ผิวสัมผัสกรอบมากยิ่งขึ้น)
7. Ferment: การหมัก (สำหรับพักแป้งโด หรือทำโยเกิร์ต)
8. Dehydrate: การอบแห้ง (สำหรับทำผลไม้อบแห้ง หรือเนื้อแดดเดียว)
9. Defrost: การละลายน้ำแข็ง (ช่วยละลายเนื้อสัตว์แช่แข็งได้อย่างรวดเร็วและไม่เสียรสชาติ)
10. Reheat: การอุ่นอาหาร (คืนความร้อนให้มื้ออาหารเหมือนพึ่งปรุงสุกใหม่)

สรุปจุดเด่น

• ความจุ 7 ลิตร : ใส่ไก่ได้ทั้งตัว หรือทำอาหารมื้อใหญ่ให้ครอบครัวได้สบายๆ
• เทคโนโลยี Steam-Bake : ทอดด้วยลมร้อนพร้อมพ่นไอน้ำ อาหารกรอบนอกแต่นุ่มใน
• 10 โหมดทำอาหารอัจฉริยะ : เลือกใช้ได้ครอบคลุม ทั้งทอด, อบ, ทำโยเกิร์ต หรือละลายน้ำแข็ง
• สั่งงานผ่านแอป Mi Home : ควบคุมอุณหภูมิและเวลาผ่านมือถือ พร้อมสูตรอาหารเพียบ
• ดีไซน์มินิมอล : หน้าจอสัมผัส OLED สวยงาม วางมุมไหนของครัวก็ดูดี

สเปค

Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L เหมาะอย่างยิ่งสำหรับครอบครัวขนาดกลางถึงใหญ่ (3-6 คน) หรือคนที่พิถีพิถันเรื่องรสสัมผัสของอาหารที่ต้องกรอบนอกนุ่มใน ด้วยระบบไอน้ำที่เป็นจุดขายหลัก บวกกับดีไซน์และเทคโนโลยีอัจฉริยะในราคาที่เข้าถึงง่ายตามสไตล์ Xiaomi จึงถือเป็นหนึ่งใน Gadget ห้องครัวที่น่าสนใจทีเดียว